Hamburguer - Low Carb

Oie meus amores!♥

Tudo bem com vocês?
Nós estamos bem, graças a Deus.

Estou fazendo a dieta Low Carb, visando uma alimentação com baixo consumo de carboidrato (porque estou prestes a desenvolver Diabetes. Em breve, faço post sobre isso). Além de limitar o consumo de carboidrato (somente de vegetais, legumes e algumas frutas), eu também quero só comer "comida de verdade" (sem industrializados) e assim, tornar a minha alimentação mais "limpa" e nutritiva.
Por isso, farei post's mensais com #RECEITAS.LOW.CARB, tudo bem gostoso e prático pra vocês. O intuito é deixar bem claro que, quanto mais natural, melhor! 

 
♥ Você vai precisar de:
1 tomate (picado)
1 cebola (picado)
1,3 kg carne moída (aproximadamente) 
100g bacon (triturado no processador) - Opcional 
Tempero á gosto (sal, cebolinha, pimenta do reino, etc.)

Depois junte todos os ingredientes e misture-os.
Use uma tampa ou pote como molde. Eu usei um potinho de sobremesa e untei com azeite.

 
"Frite-o" numa frigideira antiaderente sem óleo (em fogo baixo) ou na AirFryer. 
Acrescente queijo, á gosto. 

Essa receita é bem flexível e você poderá utiliza-la para fazer almôndegas também. Inclusive, recheá-las (usei mussarela em cubo).

  
Gostaram? 

E se você ainda não se convenceu a vencer a preguiça e preparar os seus próprios alimentos, vou dar 3 motivos para conseguir:
1º Sabor:
Gente, não tem nem comparação, sério! (chega a ser injusto com o industrializado kkk).O caseiro tem GOSTO de carne de verdade (porque realmente é), já o industrializado... Ah, o industrializado. Pouca carne para muita química, né?
2º Saudável:
Como disse acima, no hambúrguer caseiro você escolheu seus alimentos e sabe como foi feito, mas e o industrializado? Você conhece a "Maltodextrina" #HÃ?; e o realçador de sabor glutamato monossódico INS 621 #QUÊ? ou a proteína vegetal hidrolisada #É.DI.COME?. Traduzindo, comemos coisas que simplesmente não sabemos o que é (e deveríamos ter mais medo disso. Quantas doenças não estão relacionadas á alimentação, né? #JÁ.PENSOU.NISSO.HOJE?).
3º Preço:
Sim gente, algo feito de maneira mais caseira (sem industrializado), pode SIM, ser mais barato.
Quer ver? 

♥ Eu gastei:
Caseiro: 
1 tomate - R$ 0,26
1 cebola - R$ 0,52
1,386 kg carne - R$ 22,01
100 gramas bacon - R$ 2,09
Rendimento: 14 hambúrgueres
Peso: 1,680kg (Aproximadamente, 120 gramas cada hambúrguer).
Custo: R$ 24,88

Industrializado:
Quantidade: 12 
Peso: 672 gramas (Aproximadamente, 56 gramas cada).
Custo: R$ 15,00 (preço médio. Varia de 14,00 á R$ 16,00).

Ou seja, o kg do hambúrguer caseiro saí por R$ 14,80 e o industrializado por R$ 22,32.
Sim, incríveis 1/3 mais barato. (Quisera eu economizar 1/3 do meu salário! #ESTARIA.RICA #MENTIRA kkkk).

Bom, é isso. Eu só queria mesmo deixar claro que fazer dieta e se alimentar com comida de verdade não é caro.
Espero MUITO que vocês tenham gostado desse tema e até o próximo! #MÊS.QUE.VEM
 
Grande beijo,
Ninna Bueno♥